工程名称：工厂GMP洁净工程工程面积：13700m²业主名称：京花健康科技有限公司项目地址：中山市翠享新区领航路6号项目说明：京花健康有限公司专注于保键食品、特殊膳食（运动营养食品）、新资源食品的研发与制造，为客户提供精益产品开发、精益生产、精益交付等品牌赋能在内的个性化产品服务。

目的：保证食品无尘车间洁净等级符合生产环境条件，避免产品遭受污染。范围：适用于食品无尘车间内所有人员、设备、材料以及工艺过程、检测检验作业。一、有关食品无尘车间的相关要求：车间入厂：3-1-1、来宾、厂商：凡经核准进入食品无尘车间的来宾、厂商，相关人员须安排来宾、厂商了解本公司相关规定，才可进入食品无尘车间。3-1-2、员工：员工须经洁净纪律训练合格后，方可进入。3-1-3、厂商及代理商除维修有关

在食品工厂的生产过程中，设施的严格管理是确保食品的安全卫生，防止发生由于病原大肠菌、沙门氏菌造成的食品中毒或饮料中混入霉菌等的重要手段。电子、制药、生物工程、医疗卫生、食品、化妆品行业密不可分，提供满足生产需要的受控环境，直接影响产品的质量。但因各行业对无尘车间的洁净程度要求是不一致的，因此在进行无尘车间设计时应遵守相关的标准，确保洁净环境达到所需的标准。一、食品生产车间实验室设计结构：根据《洁净